• 川崎市多摩区で150年つづく梨農家です

    2020年のC級グルメコンテストの大人部門の料理です。でも、優秀賞品の写真を撮るのを忘れました・・・。

    こりゃまた、写真が良くなくてすみません・・・。

    かわさき定食。
    かわさき定食
    こちらは大人部門のグランプリでした。ダブル大根チーズサンド。ビジュアルも素敵でした。
    DDC
    大根定食。大根を使っていろんなお料理作られていました。
    大根定食
    そして、これが私が作った白菜ラザニア。野菜の水分を使い、水は一切使っていません。
    白菜ラザニア

    このコンテスト、2次審査に出ると全員賞が頂けるんです。私は季節の野菜アイディア賞を頂きました。
    季節の野菜アイディア賞