• 川崎市多摩区で150年つづく梨農家です

いつも来てくださるお客様から「梨と生ハム合うんだよ!」と教えて頂きました。それも2人のお客様に別々の日に。お二人とも「生ハムとメロンって有名だけど、梨の方が合うと思うんだよ」とのこと。一人のお客様はわざわざ試してみてと言って生ハムを持って来てくださいました。
早速試してみましたよ。梨を細く薄く切って、生ハムで巻いてみました。

梨と生ハム

なるほど~。和梨の甘さと瑞々しさが生ハムに合うんだ!!
ワインととっても合うそうです。仕事がもう少し落ち着いたら、生ハム和梨試してみようと思います。
教えてくださってありがとうございました!!

梨をこうやって食べると美味しいよって情報是非ありましたら、教えてください。