• 川崎市多摩区で150年つづく梨農家です
梅らっきょ酢

梅のらっきょ酢漬け

2月になりました。梅の花がそろそろ咲く時期でしょうか? 昨年、実家の母から「梅の実をらっきょう酢につけると美味しいらしいよ」と聞いて、収穫した梅の実を試しに少しだけらっきょ酢につけてみました。(凍らせ …

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露あかね

露あかね

露茜という梅知っていますか?2009年に品種登録されたばかりの梅です。きれいな色が出るので、梅酒や梅シロップ向けの梅なんだそうです。梅とスモモを掛け合わせて作られたそうです。通常の梅より花が咲くのが遅 …

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ブルーベリー

この花な~んだ?

この花な~んだ? 答えは、ブルーベリーの花です。

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いちじく剪定

いちじくの剪定

2019年は予想外に当園のいちじくが注目された年でした。正直いままで厄介者だったいちじく(生命力があるので、ぐんぐん伸びて梨の作業するときにちょっと邪魔だったりしてました)、心の中で伐ってしまえと思っ …

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