• 川崎市多摩区で150年つづく梨農家です
梨ゼリー

試してみましたー梨のゼリー

コンビニに行くと梨のゼリーが売っていました。MARUHA NICHIROの梨ゼリー。梨を使った商品は「う~ん」っていうものが多いのですが、見つけると買ってしまいます。 サイズもなかなか大きいです。子供 …

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少し前の話ですが、のらぼう菜の種を蒔きました

8月の終わりの頃、お友達のFBを見ていたらのらぼう菜の種を蒔いたと出ていたので、私も慌てて蒔きました。昨年は9月の末に蒔いたのですが、少し蒔くの遅かったかなぁと思ったので、今年は忙しい時期でしたが頑張 …

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爽の梨味

梨のアイス

「梨」とみるとついつい購入してしまいます。そんな私を見て、子どもも梨製品を見つけると「お母さん、梨のがあるよ」と教えてくれます。 確か去年も買った「爽」の梨味。購入した日の夕飯のデザートになりました。 …

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梨ウォーター

梨ウォーター

いつもお世話になっている友人から、「これ梨飲料のなかでもなかなかいけると思うよ」と連絡があり、なんと1箱送ってくれました。 その名も梨ウォーター。 友人は焼酎と割ったら美味しかったと話していました。早 …

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生ハムと梨のサラダ

梨と生ハム2

お客様から教えて頂いた梨と生ハムの組み合わせ。よ~し、これをさらにアレンジしてみよう!と思いサラダにしてみました。(アレンジって程アレンジしてない・・・) ベビリーフに梨と生ハム。鮮やかにするためにミ …

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梨と生ハム

梨と生ハム1

いつも来てくださるお客様から「梨と生ハム合うんだよ!」と教えて頂きました。それも2人のお客様に別々の日に。お二人とも「生ハムとメロンって有名だけど、梨の方が合うと思うんだよ」とのこと。一人のお客様はわ …

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無花果と梨のジャム

梨と無花果のジャム

梨農家なんですが、無花果の木もあります。おじいちゃんが植えました。それも沢山植えました。梨いっぱいいっぱいなので、無花果見てる場合じゃなくて・・・。 少し落ち着いたので、お手伝いしてくれるお友達と無花 …

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見た目がこんなに違うのよ。洋ナシたち

洋梨食べ比べ、和梨と洋ナシどちらが美味しい?

洋梨と言ったら、ラ・フランスを思い浮かべる方が多いかと思います。今、スーパーではラ・フランスが売られています。小さいサイズだと1つ98円だったりして、「こんなに安くて大丈夫なの?」と思います。 当園で …

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年長児さんからのお手紙

嬉しいお手紙が届きました

今年、川崎市内の保育園から多摩川梨を給食に出したいとお話を頂きました。多摩川梨の話しもしたいとのこと。とても嬉しくて、夫に出来るだけやりたいと熱く語りました夫も出来るだけ対応したいと言ってくれたのです …

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オンブバッタ

オンブバッタ

庭の畑の紫蘇がものすごい勢力でデーンとしているので、刈っています。紫蘇の実はあく抜き(軽く湯がく)いて醤油漬けや塩漬け、紫蘇の実味噌も美味しいです。紫蘇の実を採ってしまえば処理は簡単なんですが、穂紫蘇 …

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