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  • 川崎市多摩区で150年つづく梨農家です
生ハムと梨のサラダ

梨と生ハム2

お客様から教えて頂いた梨と生ハムの組み合わせ。よ~し、これをさらにアレンジしてみよう!と思いサラダにしてみました。(アレンジって程アレンジしてない・・・) ベビリーフに梨と生ハム。鮮やかにするためにミ …

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梨と生ハム

梨と生ハム1

いつも来てくださるお客様から「梨と生ハム合うんだよ!」と教えて頂きました。それも2人のお客様に別々の日に。お二人とも「生ハムとメロンって有名だけど、梨の方が合うと思うんだよ」とのこと。一人のお客様はわ …

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無花果と梨のジャム

梨と無花果のジャム

梨農家なんですが、無花果の木もあります。おじいちゃんが植えました。それも沢山植えました。梨いっぱいいっぱいなので、無花果見てる場合じゃなくて・・・。 少し落ち着いたので、お手伝いしてくれるお友達と無花 …

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himuro

杏やスモモの商品続々2

新丸子にある和菓子屋さん「菓心 桔梗屋」さんが当園の杏を使った氷室を作ってくださいました。今年は杏をトロットトロに煮たそうです。期間限定、数量限定だそうです。モチモチで杏が甘酸っぱくてとても美味しいで …

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貴陽のゼリー

杏やスモモを使った商品続々

梨農家なのですが、杏とスモモも育てています。杏は無事今年の収穫を終えました。稲城にある「お菓子の工房 だいちとくるみ」さんは5年ほど前から当園の杏を使用してくださっています。今年もケーキやゼリーを作っ …

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桃ジャム

露地ノ実さんの桃ジャム

セレサモスにて極早生の小粒の桃(ヒメコナツ)を販売しておりました。今年はあまり手を掛けられなかったので摘果が出来ていなかった為、小粒がさらに小粒になっておりました・・・。それでも、有り難いことにとても …

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袋かけ体験

袋かけ体験会

子どもの通う小学校では3年生になると近くの梨園で梨の観察を行うそうです。昨年はコロナの影響で活動がなかったそうです。楽しみにしていたのに・・・と今年4年生のお子さんを持つお母さんが話してくれました。 …

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袋かけをしています

袋かけ作業をしています。 今年は雨の日が多く作業がなかなかはかどらなくて少々焦っています。 昨年までは義母が朝早くから夕方まで1日1000枚以上袋かけ作業をしてくれていたのですが、今年からお友達に手伝 …

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蛙

アマガエル

5月になるとそばに用水路のある方の梨畑にはアマカエルがやってきます。 お喋りしているのでしょうか、1匹が鳴き出すといきなりゲコゲコ、グワァグワァと大音量で複数のカエルが鳴きはじめたりします。 アマガエ …

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ハンモック

春休みの花粉付け作業

今年は昨年よりもゆっくり梨の花が開花するかと思ったのですが、3月に入ってから暖かい日が続いたからかあっという間に開花し、あっという間に満開になりました。ちょうど子供の春休みと梨の花粉付けがかぶってしま …

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