• 川崎市多摩区で150年つづく梨農家です
文旦

文旦

お友達から文旦を頂きました。頂いた時はまだ固い感じだったので、そのまま置いておきました。約2週間後、少ししわが寄ってきたころに食べると、これがめちゃくちゃ美味しい。文旦は皮が厚いイメージだったのですが …

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のらぼうパン

のらぼう菜パン

お友達が手作りパンをくれたので、私も作ってみようと久しぶりにパンを作りました。以前、購入した「ぐるぐるパン、ちぎりパン」を見ながらつくりました。この作り方は時間はかかるのですが作業自体は本当に簡単です …

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稲城梨のあかちゃん

実が付きました

梨の実が付き始めてきました。最初の頃に咲き始めていた花に無事実が付いたようです。暑いくらいの陽気が一転、寒くなり雪まで降ったので心配していたのですが。。。でも、まだまだ安心はできませんが。 数日間天気 …

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あきずき梨とふじリンゴ

梨とりんごのポリフェノールについて

梨にポリフェノールがあることをお友達から教えて頂きました。詳細は以下をご覧ください。 自由研究ー梨とりんごの変色について1 自由研究ー梨とりんごの変色について2 梨にもポリフェノールがあるんです! じ …

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あきずき梨とふじリンゴ

自由研究ー梨とリンゴの変色について2

<前編についてはこちらからどうぞ> 自由研究ー梨とりんごの変色について1 前回の研究結果でりんごは全体的に変色しやすく、梨は種子や皮の周りが変色しやすいことが分かりました。そこで疑問になるのが、どうし …

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にっこり梨の花

咲きましたーにっこり梨

にっこり梨の花が咲きました。栃木県で生まれた梨で、おいしくって食べるとにっこりするからにっこりと名付けられたと聞いています。(日光にかけたとも聞いていますが) 秋が深まるころに採れる梨です

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青新高梨の花

咲きましたー青新高梨

青新高梨の花が咲きました。

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豊水梨の花

咲きましたー豊水梨

豊水梨の花が咲きました。同じ梨と言っても種類によってちょっと違うんです。豊水梨の花、私好きなんです。  

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新高梨の花

咲きました-新高梨

新高梨の花が咲き始めました。

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あきずき梨とふじリンゴ

自由研究ー梨とりんごの変色について1

近くに住む小学校5年生(2019年夏時点)の男の子が、梨の袋掛のお手伝いをしてくれた時に、摘果した梨を持って帰ってくれ、梨とリンゴの変色の違いについて研究してくれました。それを夏休みの自由研究でまとめ …

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